Hakklihaga täidetud cannelloonid

Cannelloonid 14 tk
Maks & Moorits Kodune hakkliha 450 g
Pesto 1 spl
Sibul 1 tk
Sool
Pipar
Küüslauk 2 küünt
Tomatipasta 350 g
Vahukoor 200 g
Toiduõli
Suhkur
Sool
Must pipar
Juust 150 g

Puhasta küüslauk ja haki peeneks, prae kergelt õlis ning vala juurde tomatipasta.
Lase pidevalt segades keema tõusta, lisa vahukoor ja maitsesta.
Koori sibul ja haki kuubikuteks. Sega sibul hakkliha ja pestoga, maitsesta soola ja pipraga.
Täida keetmata cannelloonid hakklihamassiga, kasuta täitmiseks väikest lusikat või suru cannelloon otsapidi hakklihamassi. Lao cannelloonid vormi ja vala peale kaste.
Küpseta eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures 30 minutit, seejärel puista peale 2/3 riivjuustust ja küpseta veel 15 minutit. Ahjus välja võttes pane peale ülejäänud juust ja serveeri.