Tagurpidi canneloonid

Maks & Moorits Seahakkliha 1 pk
Canneloonid 6 tk
Porgand 1 keskmine
Suvikõrvits 1/3 tk
Paprika ½ tk
Tšilli – maitse järgi
Ingver pöidla pikkune jupp
Purustatud tomat 5 spl
Sool
Mangopipar
Apelsinipipar
Soja
Sidrunimahl
Suhkur

Lõika aedviljad peenikesteks ribadeks, maitsesta soola ja mangopipraga, lisa purustatud tomat. Täida canneloonid aedviljadega. Maitsesta seahakkliha musta pipra, soola ja apelsinipipraga. Sõtku hakkliha hästi tugevalt. Aseta kuumakindlasse vormi ja määri pealt purustatud tomatiga, vormi põhja vala natuke linnulihapuljongit. Küpseta ahjus 180 kraadi juures ca 20-25 minutit. Serveerimisel lõika canneloonid viltu pooleks. Serveeri koos rohelise salati ja sojas ning sidrunimahlas marineeritud tšilli ja ingveri ribadega.