Veiseliha pipraga salatipadjal

Maks & Moorits Veiseliha pipraga 5 viilu
Kirsstomat 4 tk
Pärlsibul 4 tk
Kanamuna 0,5 tk
Porgand 30 g
Kaalikas 30 g
Majonees 15 g
Hernevõrsed
Frisée salat
Tammelehesalat

Kaste:
Sojakaste 2 spl
Vedel mesi 1 tl
Oliivõli 2 spl
Purustatud must pipar

Riivi peene riiviga porgand ja kaalikas ning sega majoneesiga.
Keeda muna 4 minutit ja jahuta kiiresti.
Lõika keedumuna, kirsstomatid ja pärlsibulad pooleks.
Rebi rohelisest salatist põhi, aseta sinna pool muna, tomatid ja sibulad.
Tee porgandi-kaalikasalatist kahe lusika abil pall ja pane salatile.
Aseta salatile ka singiviilud ja vala üle hästisegatud kastmega.