Otsi retsepte

Vali kategooria
Vali toiduaine
Vali kaubamärk
Vali raskusaste

Lihapallid vürtsikas kastmes

2 in     keerulisem     1 h

Esimeses saates sai lubatud, et Rain hakkab Laurile söögitegemist õpetama. Nüüd ongi aeg käes esimeseks kondiprooviks - kas Lauri saab elementaarsete õllesnäkkide valmistamisega hakkama või ei saa.

Vaata videot!

Lihapallid vürtsikas kastmes 
1 karp
Wõro lihapalle
Ohtralt Sweet Chilly kastet 

Lihtsalt sega lihapallid kokku nii suure kastmekogusega kui pead vajalikuks.

Lahtine 3 juustu Quesadilla 
100 g riivitud Eesti juustu
150 g Mozzarella juustu
75 g  Sinihallitusjuustu
6 tk Kirssmozzarellat
Hakitud peterselli 

Oliveri köögivilja dipp 
200 g lillkapsast
Veidi brokkolit
1 tk  zucchinit
100 g porgandit
200 g Kurgi-küüslaugu toorjuustu
Ananassi-jalopeno kastet 

Täidetud kartulid
100 g Hakitud šampinjone
50 g
VK suitsupeekonit
Keedetud kartulit, koorega
1 pk  Toorjuust küüslaugu ja sibulaga
Hakitud murulauku
Santa Maria BBQ Kastet
Riivitud juustu

Hakitud seened ja peekon pane kaussi ja lisa toorjuust, murulauk ja BBQ kaste. Sega.  Vajadusel lisa soola ja pipart. Keedetud kartul lõika pooleks ning lusika kraabi süvend kartulisse, et saaksid seene-peekoni seguga täita. Aseta kartulid ahjupannile ja täida täidisega ning raputa peale riivitud juustu ning küpseta 200 kraadises ahjus 7-8 minutit või kuni juust on sulanud.

 

 

Tooted