Grillvorstid köögiviljavarrastega

4 in

lihtne
Vastse-Kuuste Naturaalne toorvorst lambasooles 500 g
Paprika 3 eri värvi, igat 1 tk
Zuccini 1 tk
Valge redis 0,5 tk
Sool
Puljongipulber
Murulauk
Must pipar
Valmistamine
Puhasta paprikad ja lõika umbes 2 cm suurusteks tükkideks. Puhasta ka redis ja Zuccini, lõika nad poolratasteks. Aja köögiviljad vaheldumisi puuvarrastele ja puista peale veidi puljongipulbrit (puuvardad võiksid olla veega immutatud.)
Grilli vorstid ja köögiviljavardad kuumadel sütel 3-5 minutit.
Serveerimisel puista varrastele soola ja pipart ning hakitud murulauku.
Nipp!
Grillimisel ei pea kõiki vorste üksteisest eraldama, mugavam on neid keerata ja grillil ühest kohast teise liigutada just pundina. Lambasooles vorst on nii peenike, et küpseb kiiresti läbi.