Bruschetta hakkliha steigiga

2 in     keerulisem     30 min

Maks &Moorits Kodune hakkliha 1 karp
Küüslaugu pulber
Lammsteak maitseaine
Jahimehe maitseaine
Arbuus

Melon

Suhkur

Õli

Sool

Muna 1tk

Mustad seesamiseemned

Ciabbata sai 0,5 tk

Quacamole 1spl

 Lõika sibul väikesteks kuubikuteks, lisa hakklihale, maitsesta lammmsteigi ja  jahimehe maitseainega, soola ja pipraga, lisa muna. Klopi liha korralikult läbi. Vanast šašlõkiämbrist tee kotletivorm. Vormi steakid ning grilli. Ciabbatta sai määri oliiviõliga ja grilli. Melon ja arbuus pintselda õliga ja riputa üle suhkruga, grilli ja kaunista seesamiseemnetega. Sai määri quacamolega, aseta sellele rohelist salatit ja hakkliha steak. Kaunista arbuusi ja meloniga.

Sea välisfilee retsept.