Koduse hakklihaga Spring Rollid

Maks & Moorits Kodune hakkliha 1 karp
Sibul hakituna 1 väiksem
Paprika 1/3 tk hakituna
Porrut pöidla pikkune jupp hakituna
Küüslauk 1 küün
Köömned 1/3 tl
Kurkum
Koriandri seemned 1/3 tl
Kuivatatud küüslauk 1/3 tl
Murulauk hakituna 1 tl
Austrikaste 1 tl
Pepper sauce 1tl
Filo taigen 5 lehte
Õli friteerimiseks
Roheline salat

Prae pannil hakkliha ja lisa hakitud aedviljad ja maitseained. Maitsesta soolaga. Jahuta. Määri filotaigen munaga ja keera topelt kokku. Filotaignast ja hakklihast keeruta nn spring rollid. Liimi lahtiolevad taigna otsad klopitud munaga. Friteeri õlis ilusaks pruuniks. Nõruta liigsest õlist köögipaberil. Serveeri koos rohelise salati ja magushapu tšillikastmega.
LIHHIDENI!