Tervisesalatil serveeritud mahedamaitseline kana

Mahedamaitseline kana 1 tk
Punane verigerip 3 tk
Roheline salat 1 tk
Oliivõli
Küüslauk 1 küüs
Murulauk 15 g

Küpseta kana eelsoojendatud ahjus (1 tund 1 kg kana kohta) 200 kraadi juures.
Koori greip ja lõika viiludeks.
Puhasta küüslauk ja purusta imeväikesteks tükkideks.
Sega kokku oliivõli, küüslauk ja peenestatud murulauk.
Rebi roheline salat näppude vahel tükkideks ja sega küüslauguõliga.
Lao greibiviilud vaagnale, pane neile salat ning kuum kana.