Pasta Carbonara aedviljadega ja peekoniga
Maks & Moorits peekoniviilud 1 pk
Suitsupeekon või -sink 100 g
Viilutatud sibul 1 tk
Viilutatud suvikõrvits 1 tk
Tükeldatud paprika 1 tk
Spagetid 400 g
Sool
Rõõsk koor 2 dl
Munakollased 2 tk
Riivitud parmesan 2 dl
Must purustatud pipar
Tüümian
Tükelda peekoniviilud ja prae koos singiga krõbedaks.
Rösti aedviljad ja sega peekoniga. Keeda pasta `al dente `.
Sega suures kausis munakollased, koor ja parmesan.
Sega juurde nõrutatud kuum pasta ja aedvilja-peekonisegu.
Maitsesta rohke musta pipra ja värske tüümianiga.