4 in in
lihtne
20 min
800 g seapraadi( tagatükk)
1 punane paprika
1 väike suvikõrvits
Marinaad:
2, 5 dl ketsupit
2 sl punast veiniäädikat
2 sl sidrunist pressitud mahla
1 tl Dijoni sinepit
2 sl fariinsuhkut
1 tl soola
1 tl musta pipart
Sega omavahel marinaadiained ja vala kuuubikuteks tükeldatud lihale.
Lase seista 3 tundi kuni üleöö. Lüki vardasse vaheldumisi paprika- ja suvikõrvitsatükkidega.
Grilli küpseks ahjus või grillil( u 20 minutit).
Sealiha - Hea liha