Ribi grillitud maisitõlvikutega

Vastse-Kuuste Ribi punases marinaadis 1,3 kg
Keedetud maisitõlvikud 8 tk
Sweet and chlli kaste 150 g
Hambatikud

Grilli ribid kuumade süte kohal krõbedaks ja siis pane grilliservale, vähemalt pooleks tunniks väiksemasse kuumusesse järelküpsema.
Sega karbi põhjas olevast punasest marinaadist ja sweet and chili kastmest kokku mopkaste ja pintselda aeg-ajalt ribisid.
Grilli maisitõlvikud ja vala järele jäänud mop-kaste taldrikule või serveeri eraldi topsist.
Lõika ribid enne lauale andmist lahti, et kõike saaks näppudega süüa.

Nipp!
Ribid võid panna järelküpsema ka kaanega kaetud malmpotti, mille saab grillile sooja tõsta.