Talvenauding sooja kõrvitsasalatiga

Vastse-Kuuste Talvenauding ca 0,8 kg (1 karp)
Kõrvits ¼ tk
Õli
Sool
Pipar
Kaneel
Rosmariin

Soojenda ahi 180 kraadini ja pane liha 1,5 tunniks ahju.
Koori kõrvits ja lõika umbes 1 cm kuubikuteks.
Kuumuta kõrvitsakuubikuid pannil väheses õlis umbes 15 minutit ja maitsesta.
Serveeri vaagnal koos sooja kõrvitsasalatiga.