Otsi retsepte

Vali kategooria
Vali toiduaine
Vali kaubamärk
Vali raskusaste

Lihtne seljanka

2 in     lihtne    
Sibul 1-2 tk
Toiduõli
Erinevad lihatooted 250 g:
Maks & Moorits Seafileed
Maks & Moorits Veiseliha
Kardinali suitsuvorsti
Wõro Hommikuviinerit
VK naturaalsooles viinerit
Wõro Suitsusardelli
Maks & Moorits keedetud veisekeelt
Maks & Moorits veiseneere
Lihapuljong 0,5-0,7 l
Purustatud tomateid 2-3 dl
Hapukurki 200 g
Küüslauku 2 küünt
Marineeritud kapparimarju
Marineeritud seeni
Musti oliive
Soola, musta pipart
Suhkrut
Loorberit

Viiluta sibulad ja kuumuta potis õliga klaasjaks. Lisa tükeldet ja pruunistet lihatooted ja purustet tomat. (neerud kupata eraldi kolmes vees ja lisa supile lõpus). Hauta 5- 10 minutit, lisa puljong ja tükeldet kurgid. Keeda tasasel tulel 10 minutit ja lisa maitseained. Keeda veel kuni supp pakseneb pisut, seejärel lisa kapparid, seened, neerud ja oliivid. Keeda veel pisut, kontrolli maitset ja lase hea maitseda. Ära pisikest hapukoort unusta!
Lihakokk Jazz