Röstsai 2 viilu Taluvõi 10 g Dijon sinep 1 tl. Juust Gruyére 50 g VK Maamehesink2-3 viilu Oliivõli Määri kõigile röstisaiaviilude ühele küljele võid ja sinepit. Pane üks saiaviil lauale, võine-sinepine pool ülal. Aseta peale juust ja sink, kata teise saiaviiluga. Suru tugevasti kokku. Prae väheses oliiviõlis pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks. Lõika diagonaalselt pooleks ja serveeri rohelise salatiga.