Singisalsaga bruchetta
Maks & Moorits Suitsu seakaelakarbonaad 1 viilupakk
Pikk sai 0,5 tk
Sibul 1 tk
Tomat 2 tk
Küüslauk 3 küünt
Oliivõli
Koriander, tüümianioks
Lõika pikast saiast piklikud 3-ampsu viilud.
Rösti viilud ahjuplaadil ja hõõru krõbedale saiale küüslauk, seejärel piserda saiaviilud üle oliivõliga.
Haki tomat, sibul, sink ja osa küüslauku väikesteks kuubikuteks, maitsesta koriandri ja õliga ning serveeri saiaviiludelt. Kaunista tüümianioksaga.