Võileivatort kuuele

6 in     lihtne     1 h

Viilutatud musta leiba 300-400 g

1 Täidis:
VK Maamehe sink 100 g
toorjuustu 70 g
värsket basiilikut
kurki 50 g

2 Täidis: 
päikesekuivatatud tomateid 50 g
avokaado 1 tk
sidrun 1 tk
porru (hakituna) 50 g
toorjuust 70 g
Niisutamiseks lihapuljongit

Kate:
toorjuustu 150 g
hapukoort 1 tl

Kaunistamiseks:
kirsstomateid
rohelist salatit
paprikat

Täidis 1: lõika sink ja kurk kuubikuteks, sega koos hakitud basiilikuga toorjuustu hulka.
Täidis 2: lõika päikesekuivatatud tomatid, porru peenelt ja avokaado ja sega sidrunimahlaga. Sega kõik toorjuustuga.
Eemalda leivaviiludelt koorikud ning aseta need tihedalt teineteise kõrvale vormi. Niisuta lihapuljongiga. Määri peale täidis 1.
Kata uuesti leivaviiludega, niisuta ja kata täidisega 2.
Kata veel üle leivakihiga, kata vorm toidukilega ning pane järgmise päevani külmkappi maitsestuma.
Kummuta võileivatort vaagnale.
Sega katteained omavahel ning määri võileivatordile. Kaunista kirsstomatite, tükeldatud paprika ja lehtsalatiga.